Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi : BAB 1 Biosintesis Lipid, Steroid dan Membran, BAB 2 Biosintesis Karbohidrat, Glikolisis, BAB 3 Protein dan Asam Amino , BAB 4 Konsep Dasar Enzim , BAB 5 Konsep Kinetik Enzim , BAB 6 Konsep Vitamin sebagai Kofaktor dan Enhibis Enzim , BAB 7 Konsep Bioenergetik , BAB 8 Proses Metabolisme Karbohidrat , BAB 9 Tahapan Metabolisme Karbohidrat , B…